Ingredients:
500 gr pastry puff
1 chicken
2 onions
2 garlic gloves
2 tablespoons of flour
3 ½ cups of chicken breast
150 gr of cheese grated (kefalotyri)
2 eggs
2 teaspoons of butter
1 ½ cup of milk
4 bacon slices - chopped
Preparation:
Melt the butter in a frying pan. Sauté the onions, bacon, garlic and add the flour and slowly mix in medium heat. Slowly add the milk until it sets. Take off from heat and let it cool. Then add the chicken, cheese and eggs. In a buttered pan place a sheet of pastry and in the centre place the filling. On top place another sheet of pastry and spread butter. Bake for 1 hour.
Εκδρομή στην Κω
Η Κως είναι ένα μαγευτικό νησί, στο κέντρο του Δωδεκανησιακού συμπλέγματος. Βρίσκεται βορειοδυτικά της Ρόδου και νοτιοανατολικά σε σχέση με την ηπειρωτική Ελλάδα και είναι το τρίτο...
Η Λέρος έχει έκταση περίπου 53 τετραγωνικά χλμ. ενώ έχει πολλά χωριά που αποτελούν ένα Δήμο με έδρα τον Πλάτανο. Τα πιο σημαντικά χωριά της Λέρου είναι: Το Λακκί το μεγαλύτερο λιμάνι...
Τόπος με άγρια ομορφιά, η Νίσυρος σχηματίστηκε από εκρήξεις ηφαιστείου. Αυτό σύμφωνα με την επιστημονική εκδοχή, γιατί η μυθολογία αναφέρει τη δική της. Σύμφωνα λοιπόν με τον μύθο...
