Χαλάρωση; Διάλειμμα; Βόλτα; Όπως και αν το εκφράσει κανείς το "Πάμε για καφέ" στην Κάλυμνο έχει τόσες γοητευτικές ερμηνείες που πραγματικά είναι δύσκολο να αποκτήσει κανείς "στέκι". Οι καφετέριες, άλλες ανοιχτές από νωρίς το πρωΐ, άλλες αργότερα, σας περιμένουν είτε για ένα καφέ και σάντουιτς στα γρήγορα τις πρωϊνές και μεσημεριανές ώρες αυτές που είναι μέσα στη πόλη, είτε για λίγη ώρα δίπλα στη θάλασσα οι παραλιακές. Και όταν πέφτει ο ήλιος και ετοιμάζεστε για τη νυχτερινή έξοδο οι καφετέριες γίνονται καφέ μπαρ και σας περιμένουν για τα πρώτα χαλαρά ποτά και την κουβέντα με τη παρέα πριν το ξεφάντωμα στα μπαράκια.

Υπάρχουν πολλά ταβερνάκια και καφενεία στο νησί όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τις τοπικές λιχουδιές. Το Μυρμιτζέλι και η Μυτζήθρα είναι τοπικές σπεσιαλιτέ που αξίζει να δοκιμάσετε! Στα αρτοποιεία της Καλύμνου θα βρείτε πολλά γλυκά όπως μπακλαβάδες, κουλουράκια και γαλακτομπούρεκα. Δοκιμάστε τα τοπικά "παξιμάδια" με σουσάμι. Φρέσκα ψάρια θα βρείτε σε όλες τις ταβέρνες και τα εστιατόρια. Δοκιμάστε το ψημένο χταπόδι και διάφορα θαλασσινά όπως αχινούς, πίνες, στρείδια και φούσκες που έχουν ψαρευτεί από τους τοπικούς δύτες. Όλοι αυτοί οι νόστιμοι θάλασσομεζέδες είναι ο καλύτερος σύντροφος για ούζο.

Η νυχτερινή ζωή στην Κάλυμνο είναι αρκετά καλή και ποικίλει. Τα περισσότερα μπαρ, εστιατόρια και καφετέριες είναι στην Πόθια. Τα beach bar κάνουν αισθητή την παρουσία τους παντού και για τους λάτρεις της νυχτερινής διασκέδασης η Κάλυμνος μπορεί να ικανοποιήσει όλα τα γούστα. Όσοι προτιμούν πιο ήρεμα και ρομαντικά μέρη θα βρούν παραθαλάσσια κυρίως καφέ - μπάρ με ειδυλλιακό χαρακτήρα και πρωτότυπη διακόσμηση. Κι όλα αυτά όχι μόνο μέσα στη πόλη της Καλύμνου.  Σ' όποιο χωριό κι αν βρεθεί ο επισκέπτης θα απολαύσει νυχτερινή ζωή και διασκέδαση γεμάτη υποσχέσεις.

Η Κάλυμνος καταφέρνει επιτυχημένα να συνδυάσει μια κληρονομιά από παραδοσιακά προϊόντα και την τελευταία τεχνολογία. Ο επισκέπτης που θα κάνει μια βόλτα θα παρατηρήσει ότι υπάρχουν πολλά καταστήματα στο νησί όπου μπορείτε να αγοράσετε καλύμνικα σφουγγάρια. να ψάξετε και για το υπέροχο τοπικό μέλι το οποίο θα το βρείτε μέσα σε μια ωραία γυάλα στα περισσότερα καταστήματα με παραδοσιακά προϊόντα της Καλύμνου. Ακόμα άμα θέλετε να σπαταλήσετε λίγα χρήματα παραπάνω για τον εαυτό σας σε κάποιο κόσμημα, θα τα βρείτε όλα σε τιμές που θα σας κάνουν να χαμογελάσετε.